Gin Fizz

45 ml gin
30 ml succo di limone fresco
10 ml sciroppo di zucchero
uno schizzo di soda

Aggiungere tutti gli ingredienti tranne la soda in uno shaker con ghiaccio.
Agitare e filtrare in un Collins senza ghiaccio.
Completare con soda, strizzare una scorzetta di limone sulla superficie del bicchiere e guarnire con fettina o con la scorzetta stessa.

Gradazione alcolica: circa 15.0%, variabile in funzione della quantità di soda aggiunta, spesso su base del gusto personale.

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